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麦卢卡蜂蜜符合什么要求才能使用UMF标志?


  麦卢卡蜂蜜又分为新西兰麦卢卡蜂蜜和澳洲麦卢卡蜂蜜,是所有的麦卢卡蜂蜜都能使用UMF标志吗?当然不是,如果麦卢卡蜂蜜要使用UMF标志,必须符合以下四方面的要求,具体要求如下:

新西兰Melita蜂蜜UMF10+

  1、蜂蜜必须是在新西兰国内生产,包括包装及贴标;

  2、生产商必须是拥有UMFHA认证的全资新西兰蜂蜜公司;

  3、所有的UMF指数必须由UMFHA指定实验室来检测及确认

  4、至少拥有UMF5+的独麦素含量,数字越高代表活性越强。

  麦卢卡蜂蜜目前是经两国四重质检,原装品质有保障。因新西兰麦卢卡协会会按期对当地工厂产品进行抽查,所以要求每一瓶麦卢卡蜂蜜都要可以追溯到,也即必须有追溯码。一旦麦卢卡蜂蜜出现和实物、标示不符,所生产麦卢卡蜂蜜的工厂将面临罚款、下架的处罚。

 

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